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आँखों की रोशनी को बढ़ाने के लिए अपनी डाइट में शामिल करें ये एक चीज

Thursday, February 14, 2019 10:12:15 AM
आँखों की रोशनी को बढ़ाने के लिए अपनी डाइट में शामिल करें ये एक चीज

इंटरनेट डेस्क। गाजर का वैज्ञानिक नाम डॉकस कैरोटा है। यह मूल रूप से यूरोप और दक्षिणपश्चिम एशिया में उगाई जाने वाली सब्जी है। पर अब यह पूरी दुनिया भर में उगाई जाने लगी है। भारत में इसे अनेक नामों से जाना जाता है। आज हम आपको गाजर खाने के स्‍वास्‍थ्‍य लाभ बताएंगे। सर्दियों के मौसम में अपने स्वास्थ्य को ठीक रखने के लिए पौष्टिक आहार लेना बेहद जरुरी हैं। ऐसे में गाजर एक उपयुक्त विकल्प हैं। गाजर का सेवन शरीर में रक्त की मात्रा को बढ़ाने के साथ-साथ आपको तंदरुस्त बनाता हैं।

गाजर का सेवन हमारी आँखों की रोशनी को बढ़ाने में काफी मददगार होता हैं। इसके साथ ही यह बालों को चमकदार बनाने के साथ-साथ स्किन को फेयर करने का काम करता हैं। गाजर में बीटा कैरोटिन, विटामिन ए, विटामिन सी, खनिज लवण, विटामिन बी-1 के साथ-साथ एंटी ऑक्सिडेंट की अत्यधिक मात्रा होती हैं। जोकि आँखों को रतौंधी और मोतियाबिंद जैसे रोग से बचाता हैं और स्किन को भी चमकदार बनाता हैं।

गाजर सर्दियों के मौसम में सबसे ज्यादा खाया जाने वाला आहार हैं। यह फेफड़े, ब्रेस्ट और कोलोन कैंसर के खतरे को भी कम करता हैं। इसमें पाया जाने वाला विटामिन सी और एंटी ऑक्सिडेंट हमारी स्किन को सूरज के तेज प्रकाश से सुरक्षित करता हैं। जिसकी वजह से झुर्रियों, रूखी त्वचा, एक्ने, पिगमेंटेशन, झांइयां, चितकबरी त्वचा आदि समस्याओं से निजात मिलती हैं। यही कारण हैं कि सर्दियों के मौसम में गाजर का सेवन अवश्य करना चाहिए।

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