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आखिर क्यों? सर्दी में करना चाहिए इन सब्जियों का सेवन!

Saturday, November 18, 2017 02:48:35 PM
आखिर क्यों? सर्दी में करना चाहिए इन सब्जियों का सेवन!

लाइफस्टाइल डेस्क: सर्दी का मौसम आ गया है। इसमें अपनी सेहत का ख्याल रखना बहुत जरुरी होता है। सर्दी के मौसम में हम अपने आपको फिट रखने के लिए कई प्रकार के सेवन करते है और हम हरी सब्जियों का सेवन करना पसंद करते है। सर्दी के मौसम में बीमारियों से छुटकारा पाने के लिए हम पालक, मेथी, फलियां, बैंगन व हरी मटर का सेवन करना अच्छा रहता है।

पालक:-
सर्दियों में हरी सब्जियों की बाजर में ज्यादा वैराइटी मिलती है ऐसे में जितना हो सके इस मौसम में हरी सब्जियों का सेवन करें। पालक में एंटी ऑक्सीडेंट्स होते हैं। इसके साथ ही भरपूर मात्रा में पोटेशियम होता है। हमें पालक की दाल खानी चाहिए।

मेथी:-
मेथी का सेवन भी रोगों से बचाने में आपकी मदद करता है। इसे खाने से पेट संबंधी समस्याएं जैसे कि कब्ज और गैस की परेशानी को दूर करता है। इसकी तासीर गर्म होती है जिस वजह से आपके शरीर को ठंडक से बचाने में सहायता करता है।

फलियां:-
सर्दी के मौसम में हमें फलियों का सेवन करना बहुत ही फायदमंद होता है। इनसे हमारा स्वास्थ्य सही रहता है। फलियां पोषण का अच्छा माध्यम है। इसमें लाइनिस होता है जो कि शरीर में मौजूद चर्बी को एनर्जी के रुप में परिवर्तित कर देता है।

बैंगन:-
सर्दियों में बैगन खाना भी सेहत के लिए अच्छा होता है। इसमें पोटेशियम जैसे मिनरल्स होते हैं जो कि मेटाबोलिज्म के लिए अच्छा होता है। ये मैगनीशियम मसल्स को रिलेक्स करता है जिसकी वजह से नींद अच्छी आती है।

हरी मटर:-
सर्दियों में हरी मटर सेहत के लिए अच्छी रहती है। इसे न केवल आप नाश्ते के तौर पर बल्कि सब्जी में डालकर भी खा सकते हैं। इसमें आयरन, जिंक , मैगनीज और विटामनि के प्रचुर मात्रा में होता है जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है।

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